7ª edição do evento segue até 13 de setembro e reúne chefs, oficinas, aulas-show, shows e o 1º Encontro de Carros Antigos
São Gonçalo do Rio Abaixo abre neste sábado (29) a programação da 7ª edição do Festival Gastronômico, evento que já se consolidou como uma das principais iniciativas de valorização da gastronomia e da cultura local. Com o tema “Aquilo que nasceu como semente, fixa suas raízes e floresce”, o festival segue até 13 de setembro, reunindo culinária, formação, música e atrações culturais.
A abertura acontece às 12h, durante a tradicional Feira na Praça, com uma aula-show da chef Carolina Fadel. A proposta é aproximar o público da gastronomia e, ao mesmo tempo, valorizar produtores, empreendedores e iniciativas que ajudam a construir a identidade gastronômica do município. A programação também terá atividades voltadas a diferentes públicos. No dia 2 de setembro, às 10h30, será realizada uma oficina gastronômica no Cesgra. No dia 10, haverá oficinas na Apae, às 9h, e na Abeviti, às 14h.
Fim de semana concentra atrações
A programação ganha força a partir de 11 de setembro, quando o festival entra em sua etapa principal. Na sexta-feira, uma aula-show está marcada para as 17h30. Na sequência, a música toma conta da programação, com Mário e Banda, às 19h, e Liga Joe, às 22h. No sábado (12), as atividades começam às 10h, com apresentação de Luiz Bira. Ao longo do dia, o público poderá acompanhar novas aulas-show e shows de Laércio Silvano, João Chavex Trio e Wilson Sideral, que encerra a noite, às 22h.
O domingo (13) começa cedo, às 9h, com o 1º Encontro de Carros Antigos, ampliando o leque de atrações do festival. A programação musical terá Tom Sob Tom, Toque de Zabumba e Tupete (foto), além de novas aulas-show. Às 17h, acontece a premiação da 7ª edição do Festival Gastronômico, reconhecendo os participantes e os destaques da competição.
Gastronomia como identidade
Além da programação de entretenimento, o festival aposta na gastronomia como elemento de identidade, geração de oportunidades e valorização da cultura de São Gonçalo do Rio Abaixo. A iniciativa conta com a curadoria de uma equipe multidisciplinar da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e reúne chefs convidados para contribuir com a formação e o aprimoramento técnico dos participantes.
Ao chegar à sétima edição, o festival demonstra a capacidade de uma iniciativa local ganhar dimensão e continuidade. A cada ano, a gastronomia se mistura à música, à memória, ao empreendedorismo e às manifestações culturais, criando um espaço de encontro entre quem produz, quem cozinha e quem aprecia. A ideia expressa no tema desta edição, conforme a adminsitração, resume o próprio percurso do evento: uma iniciativa que nasceu pequena, criou raízes e, ao longo dos anos, vem florescendo como parte da identidade cultural e gastronômica de São Gonçalo do Rio Abaixo.
