A gastronomia volta a ocupar lugar de destaque em São Gonçalo do Rio Abaixo. A Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, abriu nesta semana, as inscrições para o 7º Festival Gastronômico, um dos principais eventos de valorização da cultura, dos sabores e da economia criativa do município.
Os interessados poderão se inscrever presencialmente entre os dias 1º e 18 de junho, das 8h às 16h, na sede da Secretaria de Cultura e Turismo, localizada no Centro Administrativo, no bairro Cidade Universitária.O festival acontecerá entre os dias 29 de agosto e 13 de setembro de 2026, reunindo empreendedores, cozinheiros, confeiteiros e especialistas em bebidas em uma programação que se estenderá pelos estabelecimentos participantes, serviços de delivery e atividades especiais na Praça Central durante o encerramento do evento.
Nesta edição, serão disponibilizadas 14 vagas distribuídas entre as categorias Comida, Sobremesa e Drinks. A proposta é incentivar a criação de receitas que valorizem ingredientes produzidos no município, fortalecendo a identidade gastronômica local e promovendo o turismo cultural.Mais do que uma competição culinária, o Festival Gastronômico tem se consolidado como uma importante ferramenta de desenvolvimento econômico e de preservação das tradições regionais.
Conforme a Prefeitura, os participantes selecionados terão acesso a consultorias técnicas, oficinas e minicursos voltados ao aprimoramento das receitas e à qualificação dos negócios. Segundo a secretária municipal de Cultura e Turismo, Cecília Aparecida de Assis Fonseca, o evento já faz parte do calendário cultural da cidade e representa uma vitrine para os empreendedores locais.“O Festival Gastronômico já se consolidou como uma grande vitrine para os nossos empreendedores, movimentando a economia, incentivando a criatividade e valorizando os sabores e tradições de São Gonçalo”, destacou.
Os pratos, sobremesas e drinks inscritos deverão seguir a temática definida para esta edição e priorizar ingredientes produzidos em São Gonçalo do Rio Abaixo, reforçando a conexão entre gastronomia, território e patrimônio cultural.
O edital completo, com os critérios de participação, documentação necessária e cronograma das atividades, está disponível nos canais oficiais da Prefeitura.
A cada edição, o Festival Gastronômico reafirma a culinária como expressão da memória, da criatividade e da identidade são-gonçalense, transformando sabores em experiências culturais capazes de atrair visitantes e fortalecer o sentimento de pertencimento da comunidade.
